Сырные крекеры - простой и быстрый рецепт закуски, которая не уступает магазинным вкусом, но не содержит вредных консервантов и вкусовых усилителей. Для приготовления понадобятся сливочное масло, пшеничная мука, твердый сыр, яичный желток, соль, перец и специи. Тесто вымешивается в блендере, затем формируется шарик и ставится в холодильник на 30 минут. Раскатанное тесто нарезается на треугольные кусочки, которые выпекаются в течение 10 минут при температуре 180 градусов. Крекеры можно подавать с белым соусом, сметаной со специями или оливковым маслом со солью и паприкой.